Banana Mafalda

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 3 gemas
• 1 lata de leite comum, usar a lata como medida
• 1 colher de café de baunilha
• 1 colher de margarina com sal
• 1 pitada de sal
• 6 bananas
• 2 colheres de açúcar
• 1/2 lata de creme de leite
• 3 claras como suspiros bem duro
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª Etapa:Colocar todos os ingredientes em uma panela e ferver como se fosse fazer um brigadeiro. Quando ferver bem colocar em uma forma de vidro refratária, levar a geladeira e reservar para a próxima camada que vai por cima.

2. 2

   ª Etapa:Cortar as bananas em rodelas, dourar o açúcar e colocar as bananas até formar uma pasta homogênea que desgrude da panela. Colocar no mesmo refratário, sobre o doce que já esta na geladeira, reservar novamente na geladeira.

3. 3

   ª Etapa:Misturar o suspiro com o restante do creme de leite sem soro. Colocar como sendo a última camada no refratário, raspas de limão a gosto. Levar ao forno médio, quando o suspiro estiver dourado retirar e levar novamente a geladeira por 1 hora. Servir gelado.

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