Bala de Leite Ninho

Bala de Leite Ninho

⏱ 1h 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 1 lata de leite ninho em pó
  • 1 lata de açucar (medida da lata de leite ninho)
  • 2 latas de leite condensado
  • alguns sabores de suco em pó e/ou chocolate em pó
  • açúcar colorido
  • açúcar cristal
  • Coco ralado para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Leia a receita até o final antes de começar.

  2. Em uma vasilha média, coloque a lata inteira de leite ninho e a lata de açúcar.

  3. Coloque a primeira lata de leite condensado e misture com a ajuda de uma colher de madeira.

  4. Depois de misturar um pouco, coloque a outra lata e continue mexendo.

  5. Sim, estará meio duro, mas não adicione mais leite condensado achando que não ficará no ponto! Quando não conseguir mais trabalhar com a colher de madeira, use as mãos! Como se fosse massa de pão até ficar bem homogêneo.

  6. Após isso, separe em partes a receita para misturar aos sabores. Eu usei suco em pó de: laranja, morango e limão. Usei também Nescau. Particularmente gostei mais do sabor de laranja, ficou com gosto mais forte.

  7. Pegue uma das partes e um dos sabores e vá misturando aos poucos. Não coloque todo o suco ou chocolate em pó de uma vez senão ficará tudo grudando!

  8. Amasse e misture aos poucos.

  9. Depois de misturar bem a parte, estenda em formato de nhoque e corte os pedacinhos para enrolar (eu preferi enrolar, como brigadeiro, ao invés de deixar em formato de bala de coco).

  10. Faça a bolinha, passe no açúcar ou coco ralado e pronto! Está feito o doce!

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