Aprenda a fazer Bala de goma, em 30 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 kg de batata doce
1 kg de açúcar refinado
1 vidro de leite de coco
1 caixa de gelatina vermelha
Açúcar cristal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Cozinhe a batata doce e tire a casca.
2
Amasse bem com um garfo e leve ao fogo baixo com o açúcar, o leite de coco e a gelatina.
3
Cozinhe até despregar da panela.
4
Coloque em uma forma untada e leve à geladeira por um dia.
5
Corte em pedacinhos e passe no açúcar cristal.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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