Bala baiana

🥕 Ingredientes

• 450 g de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 5 gemas passadas na peneira
• 1 colher (sopa) de margarina
• 300 g de coco ralado
• 4 colheres (sopa) de leite condensado
• 2 xícaras de açúcar
• 12 colheres de vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa sempre, em fogo baixo, até que solte da panela.

2. 2

   Deixe esfriar e depois faça bolinhas.

3. 3

   Coloque em uma assadeira untada com margarina.

4. 4

   Em uma panela pequena misture o açúcar e o vinagre e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 10 minutos ou até que forme um fio.

5. 5

   Passe as balas com ajuda de um garfo bem aberto e coloque em uma superficie untada com margarina.

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