Aperitivo à la Piccine

🥕 Ingredientes

• 1 pão italiano grande
• 500 g de patinho picadinho (menor do que para estrogonofe)
• 2 colheres de sopa de manteiga/margarina
• 1 copo de requeijão cremoso
• Tempero a gosto (alho, sal, azeite, pimenta-do-reino)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra o pão italiano ao meio, cavando-o para ficar em forma de tigela.

2. 2

   Em uma panela grande, coloque a manteiga e o tempeiro e frite até quando a manteiga estiver pouco derretida.

3. 3

   Em seguida, jogue a carne picadinha e comece a fritar.

4. 4

   Quando todos pedacinhos estiverem ao ponto e a carne começar a soltar água, adicione o requeijão.

5. 5

   Mexa até estar tudo consistente e não deixe queimar.

6. 6

   Coloque a mistura dentro do pão italiano e sirva aos convidados com torradas.

7. 7

   serve bem com torradas, doritos, o próprio miolo do pão italiano, somente a mistura com batata palha fica ótimo.

8. 8

   Use sua imaginação! Não esqueça da cervejinha para acompanhar!

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