Baião de dois

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de óleo ou manteiga da terra
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho amassados
• 2 xícaras (chá) de feijão verde
• 1 xícara (chá) de arroz cru
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 150 g de queijo coalho
• Sal, pimenta de cheiro, nata e cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a manteiga ou óleo e doure a cebola e o alho.

2. 2

   Acrescente o feijão, sal e água o suficiente para cobrir.

3. 3

   Quando o feijão amolecer (não completamente), acrescente a pimenta de cheiro, o arroz cru e a água fervente.

4. 4

   Acrescente o queijo em cubos e o cheiro- verde quando secar.

5. 5

   A nata pode ser acrescentada ao servir.

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