Assado de pão amanhecido

🥕 Ingredientes

• 5 copos (americano) de leite
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 xícara (chá) de queijo ralado
• 200 g de coco ralado
• Uva passas ou frutas cristalizadas
• Pão dormido partido ao meio no comprimento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forrar um tabuleiro ou forma, com o pão amanhecido.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o queijo ralado e em seguida despeje sobre os pães.

3. 3

   Cubra com o coco ralado e as uvas passas ou frutas cristalizadas.

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