Assado de carne vegetal

🥕 Ingredientes

• 300 g de glúten picadinho ou carne vegetal
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 2/3 de xícara (chá) de óleo
• 12 bolachas salgadas amassadas
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara de castanha de caju ou nozes
• Cheiro-verde
• 1 cebola
• 3 ovos
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte em uma vasilha o glúten, o queijo, o requeijão as bolachas amassadas (não moer, deixar em pedacinhos pequenos) e o cheiro-verde.

2. 2

   Bater no liquidificador o óleo, o leite, a cebola, os ovos e as castanhas, junte tudo e misture bem.

3. 3

   Leve para assar em forno quente, até dourar ou que achar que está pronto.

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