Arroz mineiro delicioso

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho amassados
• 1 lata de milho verde escorrido
• 7 quiabos médios (em rodelas)
• 3 colheres de sopa de vinagre
• 2 copos americanos de arroz
• 2 cubos de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 4 xícaras (chá) de água fervente
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite o alho até dourar levemente.

2. 2

   Acrescente o milho, os quiabos limpos e picados, o vinagre e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando.

3. 3

   Adicione o arroz, o caldo de galinha, o cheiro verde e refogue por aproximademente 7 minutos, mexendo de vez em quando.

4. 4

   Junte a água fervente, tempere com sal a gosto e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo ou até secar toda a água.

5. 5

   Se necessário, coloque mais um pouco de água e espere secar.

6. 6

   Pronto! Agora é só retirar do fogo e servir!

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