🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho e ervilha
- 150 g de passas
- 1 cebola picadinha
- 1/2 pimentão verde picadinho
- Coentro ou salsinha a gosto
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Cozinhe o arroz em água e sal.
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Em outra panela refogue a cenoura, a cebola, o pimentão, depois coloque o milho e a ervilha, as passas, o coentro e o sal, coloque o arroz, misture tudo muito bem.
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Coloque em um refratário, enfeite como quiser (pode ser feito uma rosa de casca de tomate e as folhas de coentro ou salsinha) e sirva ainda quente.
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Pode ser acompanhado por um bifinho acebolado ou um frango assado, uma salada verde e batata palha, com um suco bem gelado ou um refrigerante.
❓ Perguntas frequentes
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