🥕 Ingredientes
- 2 copos (requeijão) de arroz cru
- 3 cebolas
- 300 g de ervilha
- 400 g de carne moída
- 1 tomate
- 3 colheres (sopa) de massa de tomate
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 200 g de queijo mussarela ralado grosso
- 200 g de bacon picado
- 2 copos (requeijão) de água
- Óleo ou azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Comece pelo molho de carne.
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Bata no liquidificador o tomate com 1 cebola, a massa de tomate, a farinha de trigo e um pouco de água (o suficiente para girar o liquidificador).
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Refogue a carne moída com um fio de azeite ou óleo, quando estiver pronto acrescente o molho que foi batido.
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Misture e deixe cozinhar por alguns minutos, até o molho ficar bem consistente.
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Unte um refratário com óleo.
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Coloque primeiro um copo de arroz (arroz cru).
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Por cima do arroz faça uma camada de cebola picada.
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A terceira de ervilhas.
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A quarta camada de carne moída.
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A quinta o segundo copo de arroz (cru).
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Depois o queijo e a última camada é a de bacon, bem picadinho.
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Cubra tudo com 2 copos (requeijão) de água fervente, distribua sobre todo refratário bem devagar.
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Leve ao forno médio fraco por 40 minutos (o tempo depende muito do seu forno), estará pronto quando o arroz estiver bem macio.
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