Arroz doce português

🥕 Ingredientes

• 2 xícara de arroz
• 4 xícaras de água
• 1 l de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) canela em pó
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher (sopa) de raspa de limão
• Canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela cozinhe o arroz com água e o suco de 1/2 limão.

2. 2

   Quando secar a água reserve.

3. 3

   Em uma panela coloque o leite, as 4 gemas, o leite condensado e deixe cozinhar.

4. 4

   Bata as claras em neve.

5. 5

   Acrescente - as ao creme às colheradas para cozinhá - las.

6. 6

   Cozinhe de um lado e depois vire - as e cozinhe do outro lado.

7. 7

   Após cozidas retire - as e reserve.

8. 8

   Acrescente ao creme o arroz cozido.

9. 9

   Desligue o fogo e deixe amornar.

10. 10

    Após coloque a raspa de limão, o creme de leite sem soro e misture bem.

11. 11

    Coloque em um refratário o creme de arroz, as claras e polvilhe sobre elas canela em pó e raspa de limão.

12. 12

    Leve para gelar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)