Arroz doce diferente

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de arroz
• 2 xícaras e 1/2 de chá de leite desnatado
• 3 colheres de sopa de adoçante dietético
• 3 maçãs vermelhas
• 250 g de amoras (pode ser congelada)
• 1 copo de iogurte natural desnatado
• Suco de 1 limão
• Raspas de limão e gotas de baunilha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela junte o arroz com o leite, as raspas de limão e a baunilha.

2. 2

   Leve ao fogo até começar a ferver.

3. 3

   Abaixe o fogo, cozinhe até o arroz ficar macio e ter absorvido a maior parte do leite.

4. 4

   Retire do fogo e adicione 1 colher de sopa do adoçante.

5. 5

   Descasque a maçã, regue-a com 2 colheres de sopa de suco de limão e coloque em uma panela.

6. 6

   Cubra com água fria e cozinhe até a fruta ficar macia, porém, firme.

7. 7

   Acrescente a amora e deixe ferver por três minutos, sem mexer.

8. 8

   Retire do fogo.

9. 9

   Junte o adoçante restante e mexa delicadamente.

10. 10

    Leve a geladeira por uma hora.

11. 11

    Enquanto isso, incorpore o iogurte ao arroz cozido e deixe-o gelar por 1 hora.

12. 12

    Monte camadas de arroz alternadas com as frutas cozidas e sirva decorado com raspas de limão.

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