Arroz doce da Juju

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz cru lavado e escorrido
• 3 xícaras de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pau de canela
• 1 xícara de açucar
• 1 pacote de colo ralado grosso
• 1 litro de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz com as 3 xícaras de água em uma panela grande.

2. 2

   Acrescente a canela, o açúcar, o leite de coco, o leite condensado e metade do leite, mexa bem e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Se for necessário, junte o leite aos poucos.

3. 3

   Deixe ferver até que o caldo fique grosso, junte o coco ralado e transfira para uma travessa.

4. 4

   Sirva quente ou frio.

5. 5

   Se gostar, junte uma lata de creme de leite depois de pronto.

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