🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 1 xícara de arroz (cru)
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite desnatado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 gemas
- 1 colher rasa (sobremesa)de margarina
- 1 colher (sobremesa)de amido de milho
- Água o suficiente para deixar o arroz bem cozido (uma papa mesmo)
- Calda de chocolate para decorar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Primeiramente coloque o arroz para cozinhar.
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Enquanto isso faça o creme com o leite codesado, as gemas já peneiradas, a margarina, o amido de milho já incorporado no leite, misture tudo e leve ao fogo baixo até que comece a soltar bolhas.
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Desligue o fogo e acrescente o creme de leite misture bem e deixe reservado.
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Com o arroz ja bem cozido acrescente aos poucos o arroz no creme.
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Ligue o fogo e deixe ferver 5 minutos.
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Desligue, transfira para um refratário e deixe esfriar.
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Decore com a calda de chocolate, leve à geladeira e sirva gelado.
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