🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 4 xícaras de arroz
- 1 e 1/2 calabresa
- 1 cebola
- 2 tomates
- 1/2 pimentão verde
- 1 cenoura
- azeite
- queijo ralado
- orégano
- queijo coalho opcional
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Prepare o arroz como de costume ( se quiser pode usar arroz do dia anterior que fica ótimo).
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Corte a calabresa em quadradinhos pequenos e frite, reserve.
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Corte o tomate, sem as sementes, a cebola e o pimentão em quadradinhos.
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Rale a cenoura.
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Em uma bacia grande misture todos os ingredientes, inclusive o arroz e a calabresa.
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Coloque em um refratário, polvilhe o orégano e o queijo ralado por cima.
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Passe um fio de azeito por cima de tudo.
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Se quiser coloque pedacinhos de queijo coalho.
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Leve ao forno até o queijo derreter ou até aquecer todos os ingredientes.
❓ Perguntas frequentes
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