Arroz de castanha de cajú

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 1 colher de azeite
• Cebola a gosto
• 2 xícaras de agua
• 250 g de castanha de cajú torrada e moída e passada na margarina a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o arroz como de costume.

2. 2

   Refogue a cebola no azeite, coloque a água e o sal, quando estiver quase sequinho coloque as castanhas torradas e moídas que você misturou na manteiga às colheradas, misture, mas deixe um pouco por cima para enfeitar.

3. 3

   Ótimo acompanhamento para carnes e frango.

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