Arroz cremoso de mandioquinha

🥕 Ingredientes

• arroz cozido
• 1 kg de mandioquinha
• 1 maço de cheiro verde
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• sal a gosto
• queijo mussarela ou parmesão para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe separado o arroz cozido em um recipiente.

2. 2

   Cozinhe as mandioquinhas até que fiquem molinhas.

3. 3

   Descasque as mandioquinhas e coloque no liquidificador junto com o requeijão e o creme de leite.

4. 4

   Bata até obter uma massa homogênea, coloque sal a gosto.

5. 5

   Misture essa massa no arroz já cozido.

6. 6

   Salpique o cheiro verde e polvilhe com o queijo.

7. 7

   Coloque no forno a 180ºC por 10 minutos ou até o queijo derreter.

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