🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 2 xícaras de arroz cozido (aquele que sobrou de véspera)
- 2 colheres de margarina
- 1/2 cebola picada
- 50 g de presunto picado
- 50 g de mussarela picada
- 3 colheres de requeijão cremoso
- 2 ovos batidos
- 1 pitada de sal
- Açafrão em pó a gosto
- Salsinha picada a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Em uma frigideira, doure a cebola na margarina.
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Acrescente os ovos batidos, mexendo sempre até esfarelar.
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Em seguida, acrescente o presunto e tempere tudo com o sal, o açafrão e a salsinha.
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Misture o arroz.
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Devagar, vá acrescentando o queijo picado e, na hora de servir, o requeijão, mexendo delicadamente até ficar cremoso.
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