Arroz completo

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de bacon em cubos
• 2 xícaras de chá de peito de frango em cubos
• 1 cebola média ralada
• 2 dentes de alho amassado
• 1 folha de louro
• 1 cenoura grande em cubos
• 2 xícaras de chá de arroz lavado e seco
• 2 xícaras de chá de folhas de repolho rasgadas grosseiramente
• 2 tabletes de caldo de frango
• 3 xícaras e 1/2 de chá de água quente
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1/4 de xícara de chá de salsinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o bacon na panela de pressão e quando estiver quase dourado junte o frango e frite ate tomar cor.

2. 2

   Adicione cebola e alho e deixe dourar.

3. 3

   Junte a folha de louro, a cenoura e deixe cozinhar por 3 minutos.

4. 4

   Coloque o arroz e o repolho, misture bem e adicione os tabletes dissolvidos em água quente.

5. 5

   Prove o caldo e tempere com sal e pimenta se necessário.

6. 6

   Tampe a panela e deixe cozinhar por 6 minutos.

7. 7

   Desligue e deixe repousar por 15 minutos antes de tirar a pressão e abrir.

8. 8

   Coloque o arroz em um prato, polvilhe a salsinha e sirva imediatamente.

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