Arroz com pequi

🥕 Ingredientes

• 1 kg de arroz
• 12 pequis
• 1 xícara (chá) de óleo
• Sal a gosto
• Alho
• 1 cebola grande picada
• Cebolinha verde
• 1 pimentão picado
• 2 tomates picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o arroz ecoloque-o em uma panela, fritando-o com sal, alho e cebola.

2. 2

   Após fritar coloque o pequi e despeje água suficiente para ferver.

3. 3

   Quando estiver secando coloque cebolinha, pimentão e tomate.

4. 4

   Tampe a panela e deixe o arroz secar.

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