Arroz com lentilhas

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de lentilhas
• 1 xícara de arroz
• 1 cebola média
• Alho
• 6 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de medir a lentilha lave e dê uma fervura nela, até que que fique al dente, porém um pouco mais durinha.

2. 2

   Em uma frigideira, doure a cebola no óleo ou no azeite, deixe bem douradinha, cuidado para não queimar porque assim deixará seu arroz amargo.

3. 3

   Quando a cebola estiver bem douradinha junte o alho, dê uma rápida fritadinha.

4. 4

   Na panela onde está a lentilha, junte o arroz, a cebola fritinha com o alho e coloque o sal, verifique se está bom de agua para cozinhar o arroz.

5. 5

   Fica uma delícia e com uma coloração maravilhosa.

6. 6

   Em tempo, se quiser dobrar a receita, a medida é sempre o dobro de lentinha.

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