Arroz com cerveja escura

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de arroz
• 350 ml de cerveja preta (usei malzbier)
• 1/2 xícara de água
• 1 cebola média picada
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
• Sal e pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   1Em uma panela coloque a manteiga, frite a cebola até ficar transparente, junte o arroz, frite por uns 3 minutos, adicione o sal, a pimenta, a cerveja, a água, misture, tampe a panela, diminua o fogo e cozinhe até o arroz ficar macio, coloque a cebolinha e misture.

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