Arroz com calabresa e legumes

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz
• 1 xícara (chá) calabresa picada em cubos
• 200 g de carne bovina picada em cubos
• 1 cenoura média ralada fina
• 1 cebola média picada
• 1 tomates picado em cubos
• 1 dente de alho picado
• 1 xícara (chá) de brócolis picado
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o alho em fogo alto.

2. 2

   Frite até dourar a carne e a calabresa.

3. 3

   Acrescente o arroz, a cenoura e os tomates, mexendo sempre.

4. 4

   Coloque o sal e a pimenta.

5. 5

   Acrescente 4 xícaras de água.

6. 6

   Tampe a panela e deixe o fogo baixo.

7. 7

   Cozinhe por aproximadamente 25 minutos.

8. 8

   Faltando 5 minutos para o término do cozimento, acrescente o brócolis picado.

9. 9

   Sirva com salada verde e batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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