Arroz com alho poró

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL(margarina)
• 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
• 2 alhos-porós cortados em rodelas
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 xícara (chá) e meia de arroz lavado e escorrido
• 3 xícaras (chá) de água fervente
• 1 colher (chá) de sal
• 200 g de queijo-de-minas frescal cortado em cubos
• 1 xícara (chá) e meia de maionese HELLMANN'S 0% colesterol
• 1 colher (sopa) de salsinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média, aqueça 1 colher (sopa) creme vegetal BECEL em fogo médio, junte a cenoura e os alhos-porós. Refogue por 3 minutos, retire e reserve.

2. 2

   Na mesma panela, aqueça o restante do creme vegetal BECEL em fogo médio e doure a cebola e o alho. Junte o arroz e refogue por 3 minutos. Acrescente a água e o sal. Cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos ou até começar a secar.

3. 3

   Adicione os legumes reservados e cozinhe por mais 10 minutos ou até secar. Junte o queijo, a maionese HELLMANN’S 0% colesterol, a salsinha e misture. Sirva em seguida.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)