Arroz colorido

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de água
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 cenoura pequena cortada em cubos pequenos
• 1 xícara (chá) de arroz
• 1 tomate pequeno, sem sementes, picado
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 ovo cozido picado
• 1 colher (sopa) de salsinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média, ferva a água e dissolva o cubo de caldo de galinha.

2. 2

   Adicione a cenoura e o arroz.

3. 3

   Cozinhe, com a panela tampada, por 10 minutos ou até secar o líquido.

4. 4

   Tampe a panela e reserve por 10 minutos.

5. 5

   Misture o arroz com um garfo até ficar soltinho.

6. 6

   Acresente o tomate e a ervilha.

7. 7

   Transfira para uma travessa e espalhe o ovo e a salsinha sobre o arroz.

8. 8

   Sirva em seguida.

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