Arroz colorido

🥕 Ingredientes

• 2 xicaras (chá) de arroz lavado e escorrido
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 cebola ralada
• 1/2 colher (chá) de sal
• 4 xícaras (chá) de água fervente
• 2 cenouras cozidas em água e sal, picadinhas
• 1 xícara (chá) de ervilha cozida
• 1/2 xícara (chá) de cogumelos em conserva e fatiados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo e doure a cebola.

2. 2

   Junte o arroz e refogue por 2 minutos e acrescente a água e o sal.

3. 3

   Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos ou ate secar.

4. 4

   Desligue o fogo e deixe a panela tampada por 10 minutos.

5. 5

   Agregue a cenoura a ervilha e o cogumelo ao arroz.

6. 6

   Mexa com um garfo para misturar por igual e sirva.

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