Arroz chinês

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 2 ovos
• 200 g de presunto cozido cortado em cubinhos
• 1/2 pimentão vermelho (cortados em quadradinhos bem pequenos)
• 1/2 pimentão verde (cortados em quadradinhos bem pequenos)
• 3 talos de cebolinha verde cortados em viés
• 2 xícaras de arroz branco cozido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo numa frigideira de fundo largo e bordas altas.

2. 2

   Despeje os ovos ligeiramente batidos e mexa com uma colher de pau até que fique fritos e soltos.

3. 3

   Acrescente o presunto, os pimentões e refogue por mais 5 minutos.

4. 4

   Junte a cebolinha verde e sobre esta mistura, despeje o arroz cozido, misturando bem.

5. 5

   Cozinhe por mais 3 minutos, apenas para aquecer o arroz.

6. 6

   Sirva em seguida.

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