Arroz biru-biru

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de arroz
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 cebola média cortada em rodelas finas
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de cebolinha verde picada
• 2 colheres de chá de salsa picada
• 4 fatias de bacon já tostado e picado
• Batata palha
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe separadamente o arroz e reserve.

2. 2

   Em uma panela grande, aqueça a margarina e então, doure bastante a cebola, até que ela fique mole e transparente.

3. 3

   Acrescente os ovos já batidos e mexa bem.

4. 4

   Então, acrescente o arroz, a cebolinha, a salsa, o bacon, o sal e a pimenta e misture muito bem.

5. 5

   Desligue o fogo e somente na hora de servir acrescente a batata palha.

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