🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 3 copos de arroz branco
- 2 copos de água
- 5 colheres de sopa de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pimentão verde picado em cubinhos
- 1 pimentão vermelho picado em cubinhos
- 200 g de bacon picado picado em cubinhos
- 200 g de uva passa
- 150 g de batata palha
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Faça o arroz branco, utilize o alho amassado, o óleo, a água e o sal a gosto.
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Cozinhe e separe.
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Em seguida, frite todo o bacon com 1 colher de óleo e separe.
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Colocar uma panela no fogo e deixe aquecer bem com 2 colheres de óleo.
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Em seguida, junte os pimentões cortados, as 3 colheres de açúcar e a uva passa.
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Refogue sempre, mexa por uns 3 minutos.
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Depois de tudo, pegue um refrátario grande, junte todo o arroz, o bacon , o refogado de pimentão com uvas e a batata palha.
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Mexa bem levemente.
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Esta pronto , é só servir!.
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