Arroz arco - íris

🥕 Ingredientes

• 3 copos de arroz branco
• 2 copos de água
• 5 colheres de sopa de óleo
• 2 dentes de alho amassados
• 1 pimentão verde picado em cubinhos
• 1 pimentão vermelho picado em cubinhos
• 200 g de bacon picado picado em cubinhos
• 200 g de uva passa
• 150 g de batata palha
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o arroz branco, utilize o alho amassado, o óleo, a água e o sal a gosto.

2. 2

   Cozinhe e separe.

3. 3

   Em seguida, frite todo o bacon com 1 colher de óleo e separe.

4. 4

   Colocar uma panela no fogo e deixe aquecer bem com 2 colheres de óleo.

5. 5

   Em seguida, junte os pimentões cortados, as 3 colheres de açúcar e a uva passa.

6. 6

   Refogue sempre, mexa por uns 3 minutos.

7. 7

   Depois de tudo, pegue um refrátario grande, junte todo o arroz, o bacon , o refogado de pimentão com uvas e a batata palha.

8. 8

   Mexa bem levemente.

9. 9

   Esta pronto , é só servir!.

❓ Perguntas frequentes

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