Arroz à piamontese

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho
• 2 canecas de arroz lavado
• sal a gosto
• 150 g de muçarela
• 1 lata de creme de leite com soro
• noz-moscada a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• champignon a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as 2 colheres de azeite na panela com a cebola e os 3 dentes de alho e refogue.

2. 2

   Acrescente o arroz lavado e cubra com água e sal a gosto.

3. 3

   Cozinhe até secar.

4. 4

   Adicione a muçarela e o creme de leite e misture enquanto o queijo derrete.

5. 5

   Adicione a noz-moscada, a pimenta-do-reino, o champignon e a manteiga.

6. 6

   Finalize com tomilho.

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