Antepasto de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 2 abobrinhas grandes
• 4 colheres
• 100 g de tomate seco picado
• 1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
• 100 g de salame fatiado e cortado em tiras finas
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de orégano
• 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• 1 xícara (chá) de maionese hellmann's

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as abobrinhas em rodelas médias, e cada rodela em quatro partes. Em uma frigideira grande, aqueçao óleo em fogo médio e frite aos poucos as abobrinhasaté dourarem. Retire-as com uma escumadeira e escorra em papel-toalha. Reserve até esfriar. Em uma tigela grande, misture as abobrinhas reservadas, o tomate seco, o cogumelo, a azeitona, o salame, o sal, o orégano e o cheiro-verde. Acrescente a maionese Hellmann's e misture. Coloque em uma tigela própia para antepasto e sirva com torradas

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