Ambrosia rápida e fácil

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite
• 3 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• suco de 1 limão
• cravo e canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite, o suco do limão, o açúcar e reserve.

2. 2

   Em uma vasilha bate os 3 ovos até atingir uma cor homogênea.

3. 3

   A seguir misture os ovos já batidos junto na panela com os demais ingredientes.

4. 4

   E adicione o cravo e a canela a gosto.

5. 5

   Você pode acrescentar também raspas de limão.

6. 6

   Leve ao fogo baixo por cerca de 1 hora e 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar ao fundo.

7. 7

   Assim que formar as bolinhas e secar a calda retire do fogo e reserve na geladeira e depois e só servir.

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