Ambrosia de Laranja

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de açúcar cristal
• 2 xícaras de água
• 3 ovos
• 1/2 xícara de suco de laranja
• 2 colheres de maisena
• 1 colher de raspas de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o açúcar cristal com a água e ferva por dez minutos em fogo alto e sem mexer (reserve).

2. 2

   Bata os ovos com o suco, as raspas de laranja e a maisena.

3. 3

   Junte à calda, despejando aos poucos e sem mexer.

4. 4

   Cozinhe por cinco minutos, em fogo alto, deixe esfriar e armazene numa compoteira.

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