Ambrosia

🥕 Ingredientes

• 2 litros de leite
• 12 ovos
• 1/2 kg de açúcar
• Canela em pau
• Cravo
• 1 colher de sopa de vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos e reserve.

2. 2

   Leve o leite ao fogo juntamente com a canela e cravo.

3. 3

   Quando amornar acrescente o vinagre, o açúcar e os ovos batidos.

4. 4

   Deixe ferver mexendo de vez em quando ao redor.

5. 5

   Retire do fogo quando estiver com cor de caramelo claro ou à sua preferência.

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