✓2 colheres (sopa) de farelo de aveia (você pode substituir por quinoa ou farinha de arroz)
✓noz-moscada para aromatizar (a gosto)
✓pimenta-do-reino (a gosto)
Aprenda a fazer Almôndegas fit, em 20 minutos, nível fácil, para 18 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
18
0,5 kg de patinho moído
cebolinha (a gosto)
1/2 cebola picadinha
1 clara
2 colheres (sopa) de farelo de aveia (você pode substituir por quinoa ou farinha de arroz)
noz-moscada para aromatizar (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Corte a cebola em pedaços grandes e bata no processador ou liquidificador com a clara, o alho, o sal, a pimenta, a salsinha e o farelo de aveia.
2
Misture o creme à carne moída e modele em bolinhas.
3
Leve para assar em forno médio (180° C) por cerca de 20 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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