Almôndegas de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango sem pele e moído
• 1 cebola picada
• 1 clara
• 1 colher (sopa) de margarina light
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
• 1 pitada de colorau
• 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
• 1/2 xícara (chá) de cebola
• 1 1/2 (chá) de molho de tomate
• 1/2 xícara (chá) de salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, exceto a farinha de rosca, em uma tigela.

2. 2

   Faça bolinhas com esta massa, passe na farinha de rosca e coloque em uma assadeira antiaderente.

3. 3

   Em seguida, leve para assar em forno pré - aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

4. 4

   Em uma panela, aqueça a cebola em um fio de azeite, acrescente o molho e deixe apurar.

5. 5

   Para finalizar, coloque a salsinha.

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