Almôndegas ao molho simples

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 cebola pequena cortada em pedaços pequenos
• 1 dente de alho
• coentro e cebolinha a gosto
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (chá) de sal
• 4 sachês de tempero em pó (pode-se usar sabor carne, frango ou algum outro de sua preferência)
• frigideira com óleo quente
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• 1 pitada de sal
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque todos os ingredientes (a carne moída, 1 alho amassado, o coentro, cebolinha, sal, temperos, ovo e farinha de trigo) e mexa até misturar bem os ingredientes.

2. 2

   Com o auxílio de uma colher, pegue um pouco da carne misturada e faça bolinhas com as mãos.

3. 3

   Após fazer todas as almôndegas, coloque-as na frigideira com óleo quente e em fogo baixo, fritando-as até dourar.

4. 4

   Reserve as almôndegas fritas.

5. 5

   Em uma panela, coloque um pouco de óleo e o alho amassado e deixe dourar um pouco.

6. 6

   Acrescente o molho pronto, a água e os temperos e deixe apurar um pouco.

7. 7

   Coloque as almôndegas e, em seguida, deixe cozinhar por cerca de 15 minutos (não mexa muito para não desfazer as almôndegas).

8. 8

   Sirva com arroz ou macarronada, fica uma delícia!

❓ Perguntas frequentes

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