Almôndegas ao molho

🥕 Ingredientes

• 1 pão francês
• 500 g de coxão mole moído
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 2 sachês de sázon (vermelho)
• 1 lata de molho de tomate (pomarola)
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha pique o pão em pequenos pedaços e coloque o leite, deixe agir por 5 minutos.

2. 2

   Depois coloque a carne moída, o ovo, 1 sachê de sázon vermelho e 1/2 colher (chá) de sal.

3. 3

   Amasse tudo com as mãos, faça bolinhas e reserve.

4. 4

   Em uma panela coloque a lata de pomarola, a mesma medida de água, 1 sachê de sázon vermelho e 1/2 colher (chá) de sal.

5. 5

   Coloque no fogo e deixe ferver.

6. 6

   Quando estiver fervendo abaixe o fogo e coloque as bolinhas no molho (sem mexer). Deixe cozinhar por 20 minutos e sirva à vontade.

7. 7

   A massa das almôndegas não fica muito firme, portanto não precisa ficar rolando nas mãos até formar bolinhas, faça devagar.

❓ Perguntas frequentes

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