Alfajor

🥕 Ingredientes

• 300 g de maisena
• 250 g de farinha de trigo
• 150 g de açúcar
• 2 gemas
• 250 g de margarina
• essência de baunilha
• 1 colher de fermento em pó
• recheio de doce de leite ou brigadeiro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.

2. 2

   Abra a massa com um rolo com 2 cm de espessura.

3. 3

   Corte no modelo desejado.

4. 4

   Coloque em uma assadeira esfarinhada.

5. 5

   Asse por mais ou menos 11 minutos em forno médio.

6. 6

   Deixe esfriar e recheie com doce de leite ou brigadeiro.

7. 7

   Por último peneire açúcar por cima.

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