Alface com purê

Alface com purê

⏱ 40min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1 pé de alface
  • 6 batatas
  • Orégano
  • 1/2 copo de leite
  • 3 colheres de maionese
  • 1/2 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Pique em 4 partes a batata, depois cozinhe, espere ficarem moles.

  2. Amasse cada uma de uma vez, depois coloque metade de um copo de leite até ela ficar cremosa.

  3. Acrescente 1 pitada de orégano e mexa, depois lave bem as folhas do pé de alface e em cada folha coloque 1 colher de purê e faça uma trouxinha.

  4. Coloque um palito de dente para prender para que não abra a trouxinha.

  5. Faça o molho, pegue uma vasilha e coloque 3 colheres de maionese pronta.

  6. Esprema 1/2 limão por cima e mexa até ficar meio cremoso.

  7. Coloque por cima das trouxinhas.

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