Aletria

🥕 Ingredientes

• 3 litro de leite
• 20 colheres de açúcar
• canela em pau a gosto
• canela em pó para decorar
• 500 g de macarrão cabelo de anjo
• 1 colher de chá de raspa de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite e o açúcar para ferver até reduzir pela metade, depois acrescente o macarrão e o pau de canela e a raspa de limão, deixe ferver mexendo sempre para não derramar e grudar.

2. 2

   Deve ficar meio mole, desligue o fogo, coloque em um refratário e quando esfriar leve a geladeira, antes de servir polvilhe canela em pó.

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