Alcatra ao molho de maracujá

🥕 Ingredientes

• 400 g de alcatra
• Azeite
• Sal, a gosto
• Pimenta, a gosto
• Salsa, a gosto
• Cebola, a gosto
• 1 caixa creme de leite sem soro
• Suco de maracujá

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a alcatra com sal, pimenta, salsa e cebola.

2. 2

   Leve para dourar no azeite.

3. 3

   Após a carne estiver levemente frita, separe - a em uma outra panela.

4. 4

   Utilize o azeite que sobrou na panela que fritou a carne e adicione o creme de leite junto com o suco de maracujá.

5. 5

   Mexa por alguns minutos.

6. 6

   Pegue a carne que estava separada e junte - a com o molho de maracujá.

7. 7

   Deixe cozinhar por 15 minutos.

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