Abobrinhas assadas

🥕 Ingredientes

• 2 abobrinhas médias
• 1 dente de alho espremido
• 4 colheres (chá) de margarina
• 60g de pão cortado em cubos
• 1/2 colher (chá) de orégano
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as abobrinhas ao meio no comprimento.

2. 2

   Coloque em saco plástico e leve ao forno microondas para cozinhar por 6 minutos na potência máxima.

3. 3

   Retire do forno. Deixe esfriar, retire a polpa e pique. Reserve as cascas.

4. 4

   Em um refratário doure a margarina e o alho por 1 a 2 minutos. Junte a polpa da abobrinha, o pão, o orégano, o sal e a pimenta se quiser.

5. 5

   Misture levemente e recheie as cascas.

6. 6

   Coloque as abobrinhas em refratário e volte ao forno por mais uns 2 minutos na potência máxima.

7. 7

   Se quiser, salpique queijo ralado.

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