Abobrinha com quiabo

🥕 Ingredientes

• 1 abobrinha verde média
• 200 g de quiabo (de preferência pequenos)
• Azeite
• 1 copo (requeijão) de água
• 1 pimenta dedo de moça
• 1 cebola picadinha
• 3 dentes de alho amassado
• Suco de meio limão
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e corte a abobrinha em quadrados médios, da mesma forma lave os quiabos, seque-os bem e corte as extremidades.

2. 2

   Aqueça o azeite, doure o alho, junte a cebola, a abobrinha e refogue levemente, coloque a água e deixe amolecer (fique al dente, sem desmanchar), acrescente o sal.

3. 3

   Junte os quiabos, cozinhe até que estes amoleçam, junte a pimenta picadinha e o cheiro verde. Desligue e por último o suco de limão.

❓ Perguntas frequentes

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