Abóbora com ovo

🥕 Ingredientes

• 1 abóbora pequena inteira
• 1 cebola
• Manteiga com sal ou se preferir azeite
• 1 tempero para legumes
• 4 a 5 ovos
• 5 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Socar os dentes de alho, colocar para dourar com um pouco de óleo.

2. 2

   Quando estiver querendo dourar o alho, colocar a cebola picada para dourar junto com o alho, quando estiver quase dourado, coloque a abóbora cortada em quadrados grandes.

3. 3

   Para dourar junto com o alho e a cebola, até que a abóbora fique cozida, derramar poucas quantidades de água para não queimar, temperar com sal a gosto e por o tempero para legumes.

4. 4

   Quando a abóbora estiver macia , cozida e quase sem água espalhar a manteiga por cima da abóbora para por os ovos pra digamos fritar e cozinhar em cima da abóbora com a manteiga (ou azeite).

5. 5

   Lembre-se os ovos podem se misturar um pouco com a abóbora que é normal, nunca ficarão inteirinhos.

6. 6

   Se preferir conforme o cozimento pode acrescentar mais manteiga por cima dos ovos a gosto.

7. 7

   Quando os ovos estiverem cozidinhos está pronto para servir.

8. 8

   Sirva bem quentinho com arroz branco.

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