Abacaxi e maçã em calda

Abacaxi e maçã em calda

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 abacaxi
  • 1 maçã
  • 1 sachê de geleia de abacaxi
  • 2 colheres de açúcar
  • 100 de açúcar
  • 100 g de leite em pó
  • 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Em uma panela, adicione o abacaxi, 4 colheres de açúcar e 1 sachê de geleia em pó sabor abacaxi e leve ao fogo.

  2. Vire o abacaxi de modo que os dois lados fiquem dourados.

  3. Em uma outra panela coloque a maçã com 2 colheres de açúcar e deixe-a dourar.

  4. Calda

    Em uma panela, adicione uma xícara de água e leve ao fogo.

  5. Quando a água levantar fervura, desligue o fogo e adicione 100 g de açúcar de sua preferência e 100 g de leite em pó.

  6. Dissolva os ingredientes até ficar com consistência de calda.

  7. Leve a mistura ao liquidificador e bata por cerca de 5 minutos.

  8. Leve a calda para a geladeira e deixe esfriar (cerca de 20 min em temperatura mínima )

  9. Montagem

    coloque as rodelas de abacaxi uma sobre a outra em um prato, adicione sobre ele o líquido que ficou na panela.

  10. Coloque a maçã ao lado do abacaxi, jogue a calda já fria sobre as frutas e polvilhe pedacinhos de maçã de forma a ficar submersa na calda.

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