A melhor torta de carne moída

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 cebola grande picada
• 1 pimentão picado
• 4 tomates picados
• 1 xícara (chá) de azeitona em lasca
• 1 lata de milho verde escorrido
• 3 xícaras (chá) de flocão
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de coentro picado
• 200 g de mussarela ralada grossa
• 4 ovos
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escalde levemente a carne e escorra.

2. 2

   Em uma panela, doure a cebola no óleo e frite a carne por 10 minutos.

3. 3

   Adicione o tomate, o pimentão, a azeitona, o milho verde e cozinhe por 15 minutos.

4. 4

   Retirar do fogo e acrescente o flocão dissolvido no leite.

5. 5

   Adicione os ovos levemente batidos.

6. 6

   Acrescente o coentro e misture bem.

7. 7

   Coloque em um refratário.

8. 8

   Cubra com a mussarela.

9. 9

   Leve ao forno para gratinar.

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