Yorkshire puddings

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 120 g de farinha de trigo
• 200 ml de leite
• 1 pitada de sal e pimenta do reino
• óleo (cerca de 1/2 dedo em cada forminha de muffin)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 250º C.

2. 2

   Coloque o óleo nas forminhas de muffin.

3. 3

   Leve ao forno por 5 minutos (para aquecer e fritar no forno).

4. 4

   Bata levemente os ovos em uma tigela.

5. 5

   Acrescente a farinha e misture bem.

6. 6

   Adicione o leite aos poucos e bata bem.

7. 7

   Adicione o sal, a pimenta e misture.

8. 8

   Retire as forminhas do forno.

9. 9

   Adicione a massa nas forminhas (cuidado com o óleo quente)

10. 10

    Encha a forma, o pudding dobra de tamanho, mas não vaza.

11. 11

    Coloque as forminhas com a massa e deixe por uns 20 minutos ou até estar bem douradinhos.

12. 12

    Fica perfeito para usar de entrada.

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