Xodó da bahia

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 2 xícaras de trigo
• 2 copos de suco de laranja
• 1 colher de sobremesa de fermento
• Manteiga sem sal
• Leite condensado
• Leite de coco
• 2 pacotinhos de coco ralado do sococo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas com o açúcar, depois colocar o suco de laranja, as claras em neve e por último o fermento.

2. 2

   Assar em forno brando.

3. 3

   Depois de assado deixar esfriar bem, colocar por cima 1 copo de suco de laranja, deixar ele sugar bem, depois colocar o leite de coco poceder da mesma maneira.

4. 4

   Bater na batedeira leite condensado com a manteiga até ficar bem firme (ela cresce bastante).

5. 5

   Espalhar em cima do bolo e colocar o coco ralado.

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